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Entdecken Sie den Blog zum französischsprachigen Schweizer Craft Beer
Der Blog von La Nébuleuse führt Sie durch die faszinierende Welt des Schweizer Craft Beers. Brautipps, Verkostungstricks und die Entdeckung außergewöhnlicher Biere: Alles, was Sie brauchen, um die einzigartigen Eigenschaften des Schweizer Craft Beers zu verstehen und zu schätzen.
Bier in der Schweiz
54 Artikel
Was ist eine Craft-Beer-Session?
Louis Maechler
16/12/2025
Session IPA, Session Pale Ale … Der Begriff „Session“ ist allgegenwärtig, aber was bedeutet er eigentlich? Ein Craft-Bier mit unter 5 % Alkohol. Da...
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Welches Bier sollte ich zum Abschluss eines Essens anstelle eines Digestifs servieren?
Louis Maechler
10/12/2025
Was wäre, wenn Ihr Lieblingsgetränk nach dem Essen nicht im Spirituosenschrank zu finden wäre? Entdecken Sie Craft-Biere, die Spirituosen am Ende ...
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Welche Craft-Biere eignen sich für einen gelungenen Aperitif?
Louis Maechler
02/12/2025
Session IPA, Weißbier, Lager oder Pale Ale: La Nébuleuse enthüllt die 4 Craft-Bier-Stile, die Ihren Aperitif aufwerten, ohne Sie umzuhauen.
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Welche Craft-Brauereien sollte ich in Lausanne und Umgebung besuchen?
Louis Maechler
20/11/2025
Vier Craft-Brauereien in und um Lausanne, die einen Besuch wert sind: der Pionier im Stadtzentrum seit 1997, die Mikrobrauerei, die das offizielle...
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Ist es wirklich möglich, ein alkoholfreies IPA zu brauen, das gut schmeckt?
Louis Maechler
13/11/2025
Gibt es überhaupt ein alkoholfreies IPA mit Geschmack? Ja, aber man muss den Alkoholgehalt von 0,5 % in Kauf nehmen. Eine Variante mit 0,0 % Alkoh...
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Was sollten Sie vor der Bestellung von Bierfässern wissen?
Louis Maechler
05/11/2025
Brauchst du Bierfässer für deine Party? Drei Regeln: 1 Liter pro Person, mindestens 7 Tage im Voraus bestellen, nicht mehr als … 25 °C. Beherrsche...
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Ein typischer Tag in einer Craft-Brauerei in der Westschweiz
Louis Maechler
28/10/2025
Tauchen Sie ein hinter die Kulissen der Handwerksbrauerei La Nébuleuse: Entdecken Sie von 5 bis 21 Uhr den spannenden Alltag unserer französischsp...
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Ist Craft Beer wirklich gesünder als Industriebier?
Louis Maechler
17/10/2025
Finden Sie heraus, warum La Nébuleuse 4 einfache Zutaten gegenüber industriellen Zusatzstoffen bevorzugt. Echte Auswirkungen auf Ihre Gesundheit? ...
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