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Entdecken Sie den Blog zum französischsprachigen Schweizer Craft Beer

Der Blog von La Nébuleuse führt Sie durch die faszinierende Welt des Schweizer Craft Beers. Brautipps, Verkostungstricks und die Entdeckung außergewöhnlicher Biere: Alles, was Sie brauchen, um die einzigartigen Eigenschaften des Schweizer Craft Beers zu verstehen und zu schätzen.

Handwerkliche Brautechnik

Zutaten und Rohstoffe

Bierstile und Entwicklung

Verkostung und Sinneserlebnis

Braukultur und Philosophie

Bier in der Schweiz

56 Artikel

Cave à bières avec des bouteilles neutres.

Dégustation et expérience sensorielle

Wie kann man sich zu Hause einen eigenen Craft-Beer-Keller anlegen?

Louis Maechler

14/01/2026

Sie haben wahrscheinlich ein halbes Dutzend Flaschen irgendwo zwischen dem überquellenden Kühlschrank und dem Schrank herumstehen, der als Friedho...

Quels sont les labels pour une vraie bière artisanale suisse ?

Culture et philosophie brassicole

Welche Etiketten kennzeichnen ein echtes Schweizer Craft-Bier?

Louis Maechler

08/01/2026

Swiss Beer Award, Bio, glutenfrei: Entdecken Sie die Zertifizierungen, die die Authentizität eines Schweizer Craft-Biers wirklich garantieren. Cra...

Deux verres de bière fraîche posés sur un comptoir en bois dans un bar, avec des clients assis en arrière-plan.

Styles de bières et évolution

Was ist eine Craft-Beer-Session?

Louis Maechler

16/12/2025

Session IPA, Session Pale Ale … Der Begriff „Session“ ist allgegenwärtig, aber was bedeutet er eigentlich? Ein Craft-Bier mit unter 5 % Alkohol. Da...