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Entdecken Sie den Blog zum französischsprachigen Schweizer Craft Beer
Der Blog von La Nébuleuse führt Sie durch die faszinierende Welt des Schweizer Craft Beers. Brautipps, Verkostungstricks und die Entdeckung außergewöhnlicher Biere: Alles, was Sie brauchen, um die einzigartigen Eigenschaften des Schweizer Craft Beers zu verstehen und zu schätzen.
Bier in der Schweiz
50 Artikel
Ist es wirklich möglich, ein alkoholfreies IPA zu brauen, das gut schmeckt?
Louis Maechler
13/11/2025
Gibt es überhaupt ein alkoholfreies IPA mit Geschmack? Ja, aber man muss den Alkoholgehalt von 0,5 % in Kauf nehmen. Eine Variante mit 0,0 % Alkoh...
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Was sollten Sie vor der Bestellung von Bierfässern wissen?
Louis Maechler
05/11/2025
Brauchst du Bierfässer für deine Party? Drei Regeln: 1 Liter pro Person, mindestens 7 Tage im Voraus bestellen, nicht mehr als … 25 °C. Beherrsche...
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Ein typischer Tag in einer Craft-Brauerei in der Westschweiz
Louis Maechler
28/10/2025
Tauchen Sie ein hinter die Kulissen der Handwerksbrauerei La Nébuleuse: Entdecken Sie von 5 bis 21 Uhr den spannenden Alltag unserer französischsp...
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Ist Craft Beer wirklich gesünder als Industriebier?
Louis Maechler
17/10/2025
Finden Sie heraus, warum La Nébuleuse 4 einfache Zutaten gegenüber industriellen Zusatzstoffen bevorzugt. Echte Auswirkungen auf Ihre Gesundheit? ...
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Wie können 20 Brauer 35 Biere aus einer einzigen Würze brauen?
Louis Maechler
06/10/2025
20 Brauer, 1 Würze, 35 einzigartige Kreationen: Das Wortspiele-Erlebnis trotzt allen Gesetzen der Geschmackswahrscheinlichkeit. In unseren Bottich...
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Glutenfreie Craft-Biere: Keine Kompromisse mehr
Louis Maechler
24/09/2025
„Es gibt kein leckeres glutenfreies Bier!“ Wie oft haben wir diesen Killerspruch schon gehört? Wie viele traurige Blicke haben wir schon geerntet,...
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Die Craft-Beer-Bewegung für Uneingeweihte erklärt
Louis Maechler
19/09/2025
Wir entschlüsseln die Craft-Beer-Bewegung, ihre authentischen Werte und wie man ein echtes Craft-Beer von industriellen Imitationen unterscheidet.
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Verkosten Sie Craft Beer wie ein erfahrener Sommelier
Louis Maechler
09/09/2025
Verwandeln Sie Ihr Erlebnis mit unseren Sommelier-Techniken: visuelle, olfaktorische und Geschmacksanalyse, um Craft Beer wie ein Profi zu verkosten.
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