Die Nebula-Bier-Enzyklopädie

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Diese Enzyklopädie lädt Sie ein, jede Kreation von La Nébuleuse zu entdecken oder neu zu entdecken. Ob Sie ein erfahrener Amateur sind, der sein Wissen vertiefen möchte, oder ein Neuling, der neugierig auf Schweizer Craft Beer ist – hier finden Sie die Geschichte, die Eigenschaften und die Seele jedes Bieres, die dazu beigetragen haben, La Nébuleuse zu dem zu machen, was es heute ist: eine unverzichtbare Referenz in der Schweizer Craft-Bier-Szene.

Die Nebula-Bier-Enzyklopädie

22 Artikel

CamAleLeon

Louis Maechler

04/09/2025

Das CamAleLeon? Unser American Pale Ale mit poetischen Ursprüngen, gebraut zum 25-jährigen Jubiläum der Zelig Bar (UNIL). „25 Jahre, ein Viertelja...

IPA Italienisches Pizza Ale

Louis Maechler

02/09/2025

IPA Italian Pizza Ale ist nicht nur ein verdrehtes Akronym für die Show. Es ist unsere flüssige Hommage an unsere Freunde von White Pony während i...

Malt Capone (Originalversion)

Louis Maechler

02/09/2025

Malt Capone? Unser Capo di Tutti Capi unter den dunklen Bieren. Ein robustes Porter, das mit seinen satten 7 % Alkohol und seinem geradlinigen Cha...

Kjetil

Louis Maechler

02/09/2025

Kjetil? Unsere Brau-Hommage an den gleichnamigen großen norwegischen Brauer. Ein White IPA, das mit seiner Blaubeerfarbe auffällt – ja, Sie haben ...

GrizzlyBeer

Louis Maechler

02/09/2025

GrizzlyBeer? Unsere pelzige Hommage an Inglewoods Kreationen. Ein hopfiges Wiener Bier, das mit seinen 6 % ABV und seinen wohlplatzierten 33 IBUs ...

Grenette

Louis Maechler

02/09/2025

La Grenette? Das ist die perfekte Formel für das Lausanner Terrassenbier, das speziell und exklusiv für die Sommerbar La Grenette gebraut wird. En...

Curry Brou

Louis Maechler

02/09/2025

Cari Brou ist unsere Antwort auf den Ruf des Winters. Ein Bier, das wärmt, ohne zu brennen, das einhüllt, ohne zu ersticken. Im Mittelpunkt dieser...

Brewstache

Louis Maechler

02/09/2025

Der Brewstache? Unser flüssiger Beitrag zum Movember. Ein Rauchbier, das exklusiv in diesem Monat gebraut wird, in dem Schnurrbärte wachsen, um da...

Gose in der Schale

Louis Maechler

02/09/2025

Ghost in the Shell? Nein, Gose in the Shell. Unsere Hommage an Masamune Shirow und japanische Traditionen, neu interpretiert in unseren Schweizer ...

Massaker um 21:22 Uhr

Louis Maechler

02/09/2025

14. Februar 1929, Chicago. Sieben Männer wurden von der Al-Capone-Bande in einer Garage in der North Clark Street 2122 erschossen. Wir gedenken di...

O2 Köln

Louis Maechler

02/09/2025

Das aus der gleichnamigen Stadt stammende Kölsch ist ein feines Bier am Gaumen, frisch, klar und ungefiltert. Mit seiner Basis aus Heidelberg und ...

Doppelter Ärger

Louis Maechler

02/09/2025

Dieses Double IPA entstand nicht aus einer verlorenen Wette an einem Freitagabend. Wir wollten ein Bier kreieren, das einem buchstäblich das Wasse...

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