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Entdecken Sie den Blog zum französischsprachigen Schweizer Craft Beer

Der Blog von La Nébuleuse führt Sie durch die faszinierende Welt des Schweizer Craft Beers. Brautipps, Verkostungstricks und die Entdeckung außergewöhnlicher Biere: Alles, was Sie brauchen, um die einzigartigen Eigenschaften des Schweizer Craft Beers zu verstehen und zu schätzen.

Handwerkliche Brautechnik

Zutaten und Rohstoffe

Bierstile und Entwicklung

Verkostung und Sinneserlebnis

Braukultur und Philosophie

Bier in der Schweiz

42 Artikel

Les bières d’hiver réchauffent vos soirées

Styles de bières et évolution

Winterbiere wärmen Ihre Abende

Louis Maechler

09/12/2024

Ah, Winter ... In dieser Jahreszeit muss selbst der leidenschaftlichste Terrassenfan zugeben, dass es keine Option mehr ist, draußen ein Bier zu tr...

Les bières sans alcool réinventées par l'artisanat

Styles de bières et évolution

Alkoholfreie Biere, durch Handwerkskunst neu erfunden

Louis Maechler

03/12/2024

Alkoholfreie Biere hatten lange Zeit einen schlechten Ruf. Finden Sie heraus, was in diesen Tagen in La Nébuleuse passiert!

Les meilleures occasions pour savourer une bière artisanale

Dégustation et expérience sensorielle

Die besten Möglichkeiten, ein Craft-Bier zu genießen

Louis Maechler

27/11/2024

Tatsächlich gibt es so viele perfekte Momente, ein Craft-Bier aus La Nébuleuse zu probieren, wie es Craft-Beer-Enthusiasten gibt.

Les mythes sur la bière que vous devez oublier

Culture et philosophie brassicole

Biermythen, die Sie vergessen sollten

Louis Maechler

19/11/2024

Bier ist wohl eines der ältesten und beliebtesten Getränke der Welt. Dennoch ranken sich bis heute viele Missverständnisse darum. Zwischen Vorurtei...

Tout savoir sur le houblon : l’ingrédient star de la bière artisanale

Ingrédients et matières premières

Alles, was Sie über Hopfen wissen müssen: die Hauptzutat von Craft Beer

Louis Maechler

13/11/2024

Von einem einfachen natürlichen Konservierungsmittel bis hin zu einem Architekten moderner Aromen hat Hopfen in der Geschichte des Bieres einen lan...