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Die Nebula-Bier-Enzyklopädie

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Diese Enzyklopädie lädt Sie ein, jede Kreation von La Nébuleuse zu entdecken oder neu zu entdecken. Ob Sie ein erfahrener Amateur sind, der sein Wissen vertiefen möchte, oder ein Neuling, der neugierig auf Schweizer Craft Beer ist – hier finden Sie die Geschichte, die Eigenschaften und die Seele jedes Bieres, die dazu beigetragen haben, La Nébuleuse zu dem zu machen, was es heute ist: eine unverzichtbare Referenz in der Schweizer Craft-Bier-Szene.

Die Nebula-Bier-Enzyklopädie

50 Artikel
Et tu, Brute

Und du, Brute

Louis Maechler
11/02/2026
Et tu, Brutes, eine langjährige Zusammenarbeit zwischen La Nébuleuse und Hoppy People, ist ein 7%iges Brut IPA, das die Aromen des Hopfens perfekt ...
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Punkt.Schluss!

Punkt.Schluss!

Louis Maechler
04/02/2026
Schluss mit der Lohnlücke! Punkt.Schluss! ist ein Dry Hopped Pale Ale mit 4,8 % Alkoholgehalt, gebraut von La Nébuleuse, um den Kampf für Lohnglei...
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The Titanic Soundtrack

Der Titanic-Soundtrack

Louis Maechler
03/02/2026
Unter dem Klang epischer Violinen segelte La Nébuleuse's Zeppelin in Richtung Göteborg und tat sich mit Beerbliotek zusammen, um ein völlig neues ...
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Bouteille de bière artisanale "Oat Chi Minh" de la Nébuleuse.

Hafer Chi Minh

Louis Maechler
08/12/2025
Vietnamesischer Butterkaffee + schwarze Bohnen + Cold Brew = eine flüssige Reise nach Hanoi. 2018 wagte La Nébuleuse die Kreation eines Dry Stouts...
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C'est La Bière Noire?

Ist das Schwarzbier?

Louis Maechler
26/11/2025
Ein 11%iges Imperial Stout, gereift in karibischen Rumfässern und vergoren mit Bananenpüree. Ja, das haben wir wirklich gemacht. Die Zusammenarbei...
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Coco Storm

Coco Storm

Louis Maechler
03/11/2025
Ein Stout, das alles wagt: Kokosnuss, Haselnuss und geröstete Malze in einer kräftigen tropischen Mischung. Coco Storm, gebraut zwischen 2018 und ...
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Rose De Damas

Damaszenerrose

Louis Maechler
29/10/2025
Damaszenerrosenblätter in einem Pale Ale. Im Frühjahr 2018 fing La Nébuleuse die Essenz orientalischer Gärten in einem delikaten, blumigen Bier ei...
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Shaddock

Shaddock

Louis Maechler
25/10/2025
Das Porträt Die Shaddock? Unser Zitrus-UFO im Sternbild der Ephemeriden. Ein starkes Bitter, das die Kraft britischen Malzes mit einem Hauch fr...
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Xmise En Biere

Bierweihnacht

Louis Maechler
22/10/2025
Xmise En Biere war nicht wirklich unser Bier. Es war unsere Teilnahme am kollektiven Abenteuer des gleichnamigen Festivals, unsere Art zu sagen, d...
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Überdunkel

Overdunkel

Louis Maechler
17/10/2025
Die Überdunkel ist unsere Überweiße, die der dunklen Seite der Macht verfallen ist. Naja, nicht ganz dunkel – sagen wir einfach, sie hat ihr blond...
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Philsner

Philsner

Louis Maechler
16/10/2025
Das Philsner? Unsere sorgfältige Hommage an die böhmische Tradition, orchestriert mit der Präzision der DNA-Sequenzierung. Dieses Pilsner besticht...
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Saison Au Poivre

Pfeffersaison

Louis Maechler
15/10/2025
Dies ist unsere moderne Interpretation der Bauernhaustradition, jedoch mit unserem typischen rebellischen Touch. Pepper Season ist unsere Interpre...
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