

Encyclopédie des bières La Nébuleuse
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Cette encyclopédie vous invite à découvrir ou redécouvrir chaque création de La Nébuleuse. Que vous soyez amateur éclairé cherchant à approfondir vos connaissances ou néophyte curieux d'explorer le craft suisse, vous trouverez ici l'histoire, les caractéristiques et l'âme de chaque bière qui a contribué à faire de La Nébuleuse ce qu'elle est aujourd'hui : une référence incontournable de la scène brassicole artisanale suisse.
Encyclopédie des bières La Nébuleuse
21 ArticlesSaison Champêtre
Louis Maechler
02/09/2025
La Saison Champêtre ? C'est notre ode au chaos pastoral contrôlé. On a pris un levain explosif des Franches-Montagnes – imaginez une culture de mic...
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Thank You Brew
Louis Maechler
02/09/2025
La Thank You Brew ? Notre expérience de démocratie participative qui a viré au chaos contrôlé. On a laissé nos Quartier-Maîtres et Équipiers voter ...
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Rijkrallpa
Louis Maechler
02/09/2025
Rijkrallpa, c'est notre voyage chamanique en bouteille. Une collision cosmique entre les Andes et les Alpes, orchestrée avec nos complices de Cerve...
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Chela
Louis Maechler
02/09/2025
La Chela débarque comme une brise tropicale dans notre gamme. On a pris le concept de la cerveza mexicaine et on l'a passé dans notre filtre helvét...
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Philsner
Louis Maechler
02/09/2025
La Philsner ? Notre hommage minutieux à la tradition bohémienne, orchestré avec la précision d'un séquençage ADN. Cette Pilsner arbore une robe bro...
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Überdunkel
Louis Maechler
02/09/2025
L'Überdunkel, c'est notre Überweiß qui a basculé du côté obscur de la Force. Enfin, pas tout à fait obscur – disons plutôt qu'elle a troqué sa robe...
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Shaddock
Louis Maechler
02/09/2025
Le portrait
La Shaddock ? Notre ovni agrumé dans la constellation des Éphémères. Une Strong Bitter qui joue les équilibristes entre la puissance ma...
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Mango Chela
Louis Maechler
02/09/2025
Sous sa robe aux couleurs du soleil, notre muse s'enrobe cette année d'un délicat parfum de mangue. Mango Chela, c'est notre déclinaison tropicale ...
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Grinch
Louis Maechler
20/08/2025
Le Grinch, c'est notre anti-héros de Noël transformé en élixir. Imaginez un Barleywine qui aurait décidé de voler Noël... pour mieux le célébrer. A...
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