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Explorez le blog de la bière artisanale suisse romande

Le blog de La Nébuleuse vous guide dans l'univers fascinant de la bière artisanale Suisse. Conseils de brassage, astuces de dégustation et découvertes de bières d'exception: tout pour comprendre et apprécier les spécificités du craft romand.

La bière en Suisse

42 Articles
Les bières d’hiver réchauffent vos soirées
Styles de bières et évolution

Les bières d’hiver réchauffent vos soirées

Louis Maechler
09/12/2024
Ah, l'hiver... Cette saison où même le plus fervent amateur de terrasse finit par admettre que boire une bière dehors n'est plus vraiment une option.
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Les bières sans alcool réinventées par l'artisanat
Styles de bières et évolution

Les bières sans alcool réinventées par l'artisanat

Louis Maechler
03/12/2024
Les bières sans alcool ont longtemps souffert d'une réputation peu flatteuse. Découvrez ce qu'il en est de nos jours chez La Nébuleuse !
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Les meilleures occasions pour savourer une bière artisanale
Dégustation et expérience sensorielle

Les meilleures occasions pour savourer une bière artisanale

Louis Maechler
27/11/2024
Il existe en réalité autant de moments parfaits pour déguster une bière artisanale de La Nébuleuse qu'il y a de passionnés de craft beer.
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Les mythes sur la bière que vous devez oublier
Culture et philosophie brassicole

Les mythes sur la bière que vous devez oublier

Louis Maechler
19/11/2024
La bière est sans doute l'une des boissons les plus anciennes et les plus appréciées au monde. Pourtant, elle reste entourée de nombreuses idées re...
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Tout savoir sur le houblon : l’ingrédient star de la bière artisanale
Ingrédients et matières premières

Tout savoir sur le houblon : l’ingrédient star de la bière artisanale

Louis Maechler
13/11/2024
De simple conservateur naturel à architecte des saveurs modernes, le houblon a parcouru un long chemin dans l'histoire de la bière.
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Comprendre les différences entre les bières artisanales et industrielles
Culture et philosophie brassicole

Comprendre les différences entre les bières artisanales et industrielles

Louis Maechler
07/11/2024
La différence entre une bière artisanale de La Nébuleuse et sa cousine industrielle ne se résume pas à une question d'échelle de production ou de p...
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Réussir une soirée dégustation de bières à la maison
Dégustation et expérience sensorielle

Réussir une soirée dégustation de bières à la maison

Louis Maechler
29/10/2024
Que diriez-vous de transformer votre salon en véritable temple de la bière artisanale le temps d’une soirée ?
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Les ingrédients qui rendent nos bières uniques
Ingrédients et matières premières

Les ingrédients qui rendent nos bières uniques

Louis Maechler
21/10/2024
La magie d'une grande bière artisanale réside dans la qualité et l'harmonie de ses ingrédients.
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