Stirling – Glutenfrei – 33cl

Das Pale Ale, mit dem alles begann

DortStirling, es ist mehr als ein Bier. Dies ist der eigentliche Ursprung von La Nébuleuse, unserer allerersten Kreation, die 2014 den Beginn dieses Brau-Abenteuers markierte. Inspiriert von den Reisen unserer drei Gründer, die im Ausland die Reichhaltigkeit der Pale Ales entdeckten, entstand dieses Bier aus einem Wunsch heraus: den Schweizern eine Alternative zu seelenlosen Industriebieren zu bieten.

Ein sich entwickelndes Rezept für ein außergewöhnliches Bier

Seit seiner Markteinführung hat sich der Stirling kontinuierlich weiterentwickelt. Das ist die Magie einer Handwerksbrauerei: das Rezept anzupassen, um das Erlebnis immer weiter zu verbessern.

Glutenfrei, aber trotzdem mit Charakter

Seit November 2023, der Stirling istglutenfreiund dochder ursprüngliche Geschmack bleibt erhalten.

Dank eines Entglutenisierungsprozesses auf der Basis von Enzymen, die Gluten während der Fermentation eliminieren,jede Charge wird geprüftum eine Rate von weniger als 5 ppm zu garantieren, was es uns erlaubt, sie mit Stolz anzubringendas Label „Glutenfrei“.

Das eigentlicheine ideale Option für Zöliakiekranke und Unverträglichkeiten, aber auch für alle, die ein Bier suchenleichter verdaulich, ohne dass der Spaß auf der Strecke bleibt.

Der Stirling passt wunderbar zuleichte Grillgerichte, Hühnchen, ein Burger oder sogar Meeresfrüchtewie zum BeispielHummer und Flusskrebse.

DasGlutenfreies Pale Alewertet jedes Gericht mit seiner fruchtigen Note und seinem ausgewogenen Charakter auf.

Das Design derStirlingist so mutig wie sein Geschmack.

Die Orangeund diefleischfressende Pflanzedie das Etikett zieren, erinnern an die spritzige Frische und den bissigen Charakter dieses Pale Ale.

Das Barometererinnert an die Entstehung des Bieres, als unsere ersten Biere dicke Dampfwolken freisetzten, eine Anspielung auf den Erfindergeist vonStirlingmotor.

DERhopfenförmige Kometen, sie symbolisieren den aromatischen Flug und die kosmische Energie, die dieses Rezept beleben.

Letztlichder Oktopuserinnert an die enorme Komplexität seiner Aromen.