Aber warum dieser Name? „Moonshine“ war die Bezeichnung für geschmuggelter Alkohol während der Prohibition in den Vereinigten Staaten.
Eine Anspielung auf unsere Anfänge in einem Keller im Lausanner Flon-Viertel, wo wir wie Bierschmuggler unser Bier brauen, mit unseren ersten Kreationen in Töpfen, beleuchtet vom Mondlicht.
Eine schöne Anspielung auf unsere Anfänge.
Sein Bierstil
Frische und Leichtigkeit in der Dose
Inspiriert von der belgischen Tradition der Weissbiere, bietet das Moonshine Ihnen ein ebenso erfrischendes wie köstliches Geschmackserlebnis.
Gebraut mit Orangenschalen und Koriandersamen, entfaltet dieses Bier perfekt ausbalancierte Zitrusaromen und verleiht einem Stil, der manchmal dichter wirken kann, Fülle und Leichtigkeit.
Seine Bier-Pairings
Moonshine passt wunderbar zu leicht und raffinien Gerichten .
Fisch, Weichkäse oder sogar eine Sushi-Platte, dieses Weissbier veredelt jeden Schluck durch seine Frische und Zitrusaromen.
Sein Etikett
Auch das Etikettendesign erzählt eine Geschichte. Die Wolke steht für Leichtigkeit, während der Mond sich auf das Leuchten bezieht, das die heimlichen Mondscheinbrenner leitete.
Die orange und Weizen erinnern an die wichtigsten Zutaten, die dieses Bier zu einer wahren Einladung zur Entspannung machen.