Stirling - sans gluten

La Pale Ale qui a tout lancé

La Stirling, c’est plus qu’une bière. C’est l’origine même de La Nébuleuse, notre toute première création, celle qui a marqué le début de cette aventure brassicole en 2014. Inspirée par les voyages de nos trois fondateurs, qui ont découvert la richesse des Pale Ales à l’étranger, cette bière est née d’un désir : offrir aux Suisses romands une alternative aux bières industrielles sans âme.

Une Recette Évolutive pour une Bière d'Exception

Depuis son lancement, la Stirling n’a cessé d’évoluer. C’est là toute la magie d’une brasserie craft : ajuster la recette pour toujours sublimer l’expérience.

Ce qui rend la Stirling vraiment irrésistible, ce sont ses arômes de pamplemousse et de litchi, issus des houblons Northern Brewer, Cascade et Simcoe. Avec 5% d’alcool, elle se positionne comme une bière légère, facile à boire mais intense en saveurs. Son amertume parfaitement équilibrée et sa longueur en bouche éclatante en font un vrai 4x4, à déguster en toutes circonstances.Pour ceux qui cherchent une bière à la fois audacieuse et accessible, sans gluten mais riche en goût, la Stirling est la réponse. Un parfait équilibre entre tradition et innovation, avec cette touche de passion qui fait toute la différence.Prêt à goûter l’essence de La Nébuleuse ?Cheers ! 🍻

La Stirling se marie à merveille avec des grillades légères, du poulet, un burger ou encore des fruits de mer tels que langoustes et homards. Cette Pale Ale sans gluten saura rehausser chaque plat avec sa touche fruitée et son caractère équilibré.