Une TDH IPA moderne, brassée en collaboration avec la Brasserie Drunk Beard.
Sa robe orange clair, trouble et lumineuse, est coiffée d’une mousse dense et onctueuse. Au nez, l’intensité aromatique s’impose immédiatement, avec des notes franches de fruits tropicaux et de fruits confits.
En bouche, l’attaque est vive et portée sur les agrumes, rapidement équilibrée par une rondeur maltée. Les houblons Galaxy, Citra et Mosaic déploient une palette aromatique riche et ensoleillée, dominée par les fruits exotiques. L’amertume, volontairement très douce, laisse place à une finale juteuse et persistante, marquée par le fruit.
