Moonshine - 50cl

La Moonshine s'inspire de la tradition belge des bières blanches, un style qui peut parfois sembler plus dense. Ici, les écorces d'orange et les graines de coriandre dévoilent des arômes d'agrumes bien équilibrés, qui apportent rondeur et légèreté. Côté recette, des malts Pilsner, Blé et Carapils, deux houblons (Herkules et Mandarina Bavaria) et une levure US de fermentation haute. À 5.0%, la faible amertume laisse parler le citron, l'orange et le blé, pour une blanche tout en légèreté.

Sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes sont faits pour les plats légers et raffinés. Un poisson, un fromage à pâte molle ou un plateau de sushis : chaque bouchée est sublimée, jamais écrasée, car sa faible amertume accompagne sans couvrir. Rafraîchissante et désaltérante, la Moonshine n'a pas non plus besoin de plat : en canette, elle est idéale à emporter et à savourer bien fraîche, avec 50 cl de fraîcheur à portée de main. Servie bien fraîche, elle donne le meilleur de ses agrumes.

L'étiquette se lit comme un résumé de la bière. L'orange et le blé rappellent les ingrédients clés de la recette. Le nuage, lui, symbolise la légèreté. Quant à la lune, elle fait référence à la lueur qui guidait les distillateurs clandestins de Moonshine. En quelques motifs, tout y est : la recette, la légèreté et les origines clandestines de la bière, pour une véritable invitation à la détente. Chaque motif a sa raison d'être, et le visuel se déchiffre avant même la première gorgée.