Notre nouvelle Double IPA au piment est dispo !🌶️DOUBLE TROUBLE🌶️

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Blanche
FRAÎCHE - TROUBLE - GUINDAILLEUSE
CHF 42
Épuisé
INFORMATIONS

Découvrez la Moonshine : Fraîcheur et Légèreté

La Moonshine, inspirée des bières blanches belges, vous propose une dégustation rafraîchissante. Brassée avec écorces d’orange et graines de coriandre, elle offre un équilibre d’arômes d’agrumes, avec une touche légère et ronde.

Sa faible amertume révèle des notes de citron, d’orange et de blé, offrant une texture soyeuse et une fraîcheur désaltérante.

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Histoire de cette bière

Mais pourquoi ce nom ? "Moonshine” était le terme utilisé pour les alcools de contrebande pendant la prohibition aux États-Unis. Un clin d'œil à nos débuts dans une cave du quartier du Flon à Lausanne, où, comme des contrebandiers de la bière, nous brassons nos premières créations dans des casseroles, éclairées par le clair de lune. Une belle référence à nos débuts.

Style de bière
Accords mets-bière

La Moonshine s'accorde à merveille avec des plats légers et raffinés. Poissons, fromages à pâte molle, ou encore un plateau de sushis, cette bière blanche sublime chaque bouchée par sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes.

Design

Le design de l’étiquette raconte aussi une histoire. Le nuage représente la légèreté, tandis que la lune fait référence à la lueur qui guidait les distillateurs clandestins de Moonshine. L’orange et le blé rappellent les ingrédients clés qui font de cette bière une véritable invitation à la détente.

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