Craft Beer, Swiss Made.
Embuscade, bière artisanale romande IPA de la

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5 Escales. 5 Restaurants. 5 Beer Dinners.

#1 Street Cellar

Lausanne - 1 Avril

Menu surprise 5 Plats - CHF 80.-

Pour la première escale du Food Tour, on commence très fort avec nos potes lausannois du Street Cellar. On te réserve un menu Street Food incroyable avec 5 accords gueuletons-bières qui décoiffent. Ce 1er avril, place à de bonnes vibes et à de belles surprises. It's Beer O'clock !

#2 Voltar

Fribourg - 28 Juin

Menu surprise 4 Plats - CHF 75.-

Olá ! Escale à Fribourg chez nos amis du Voltar. Ici, la cuisine de Serge et Susana est généreuse, colorée et inspirée du Portugal. On a travaillé ensemble sur un menu de 4 accords mets-bières qui te fera saliver rien qu'en réservant ce billet. Ca promet d'être muito bom !

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#3 Stamm x Qbeer

Bussigny - 23 Septembre

Menu surprise 5 plats - CHF 160.-

Escale chez nos amis de Qbeer ou, plus précisément, dans le tout nouveau restaurant de QoQa: Le Stamm. Avec les Loutres, on a eu les yeux plus gros que le ventre avec une idée totalement décalée. On te propose un menu de 5 accords mets-bières.... dont chaque plat sera élaboré par un chef renommé différent. Ça te tente ? Nous aussi.

#4 Le Foyer

Sierre - 6 Octobre

Menu surprise 6 plats - CHF 79.-

Atterrissage en Valais chez Le Foyer avec qui nous avions déjà fait une étape à succès du Food Tour l'année dernière. Avec le Chef et Brasseur Julien Brändli, le menu sera généreux, expérienciel et sentira clairement le gibier du Val d'Anniviers ! On te promet également une bière exclusive en collab' avec des brasseurs du coin.

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#5 Jules Edouard

Genève - 17 Novembre

Menu surprise 3 plats - CHF 80.-

Le Zeppelin débarque au Pérou avec le Jules-Edouard à G'nève ! Nos hermanos proposent une cuisine péruvienne savoureuse,  moderne et colorée.  Avec le Chef Julio aux commandes, cette escale te fera clairement voyager et parler espagnol le temps de cette soirée. Salud y hasta luego !

FOOD TOUR #1
 
Pour la première escale du Food Tour, on commence très fort avec nos potes lausannois du @streetcellar . On te réserve un menu Street Food incroyable avec 5 accords gueuletons-bières qui décoiffent ☄️ 
Ce 1er avril, place à de bonnes vibes et à de belles surprises. It's Beer O'clock !
 
Réserve tes billets avec le lien en bio !
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#foodtour #beerdinner #biereartisanale #brasserieartisanale #bieresuisse #gastronomie #suisseromande

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🚀LES ETAPES DU FOOD TOUR 🚀

On a hâte de reprendre notre voyage culinaire et associer nos bières artisanales à la créativité des chefs de la région.

A chaque escale, tu pourras déguster un menu spécial accord mets-bières imaginé pour l'occasion :

@streetcellar | Lausanne | 01.04
@voltarrestobar | Fribourg | 28.06
Stamm x Qbeer (@qoqa.ch) | Bussigny | 23.09
@lerestaurantdufoyer | Sierre | 06.10
@jules.edouard.grottes | Genève | 17.11

🤫 On a eu vent

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NEW EVENT🍺

Le 31 mars, on t'invite en brasserie déguster en avant-première notre nouvelle éphémère : La Hold Hop 🔥

Dès 17h, on te prévoit un programme de fou pour marquer le retour du printemps avec une Hazy IPA, bien Juicy et tropicale à souhait 🔥

🍺 Bar avec notre J-Hazy IPA en vedette (Queen B n'a qu'à bien se tenir)
🍔 Street Food
🎵 DJ Sets
👀 Et plein d'autres surprises

Ca te tente ? Trop cool, Bang Bang !

🎟️ Pour venir, réserve ton entrée gratui

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DRY JANUARY 🍺

Après l'abus des Fêtes, c'est clairement l'heure de faire Diversion.

Pour un Janvier plus soft, on fera santé avec notre IPA tropicale sans alcool et à l'amertume bien équilibrée 🔥

T'as déjà goûté notre Diversion ? 🤤

Et sinon, on te propose une belle promo Dry January en commentaires 👀
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#diversion #nebuleuse #ipasansalcool #dryjanuary #craftbeer #brasserieromande #swissbeer #switzerland #renens #vaud #brasserieartisanale #brasseriesui

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❄️ WINTER PACK❄️

Il nous reste quelques Winter Pack en stock !
Commande jusqu'au 16 décembre pour être livré à temps sous le sapin (lien en bio) ou passe les chercher à notre shop en brasserie jusqu'au 23.12🎄

On en profite pour te (re)présenter les incroyables modèles de la photo : Olivier, notre stagiaire couteau-suisse super cool qui maîtrise tous les départements, et Nico, qui faisait partie de la team prod' aux débuts de la Neb et qu'on est trop c

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COURSE DE L’ESCALADE 💪🏼

Le week-end dernier, une team Nébuleuse gonflée à bloc était en terre g’nevoise pour la Course de l’Escalade 🔥

Beaux maillots, belle team et surtout bonnes Embuscades au Café de la Clémence après l’effort 🍺

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#courseescalade2022 #lanebuleuse #biereartisanalesuisse #romandie #geneve #alabelleescalade

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Fabrication suisse
Bière de coeur

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Dès CHF 70 d'achat

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