Craft Beer, Swiss Made.

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The story of the Zeppelin.

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End 2013

the birth of the zeppelin

So long, corporate life! After resigning from their jobs and signing a sub-lease agreement on a dodgy underground production site in the heart of Lausanne, Kouros, Jeremy and Arthur lay out their action plan to give birth to their brain's child: La Nébuleuse.

Early 2014

villars sainte-croix

The Zeppelin takes off from Lausanne and lands, quite randomly, in Villars Sainte-Croix. Sharing facilities with another small brewery, the crew worked tiredlessly to produce the first brews to hit Lausanne. In March 2014, the Stirling, our first recipe, would be poured in the glasses of beer enthusiasts all around Romandie.

"In March 2014, the Stirling, our first recipe, would be poured in the glasses of beer enthusiasts all around Romandie." Kouros, Arthur & Jeremy
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Since 2015

Setting up our base camp in Renens

Our zeppelin being way too voluminous for the small facilities of Villars Sainte Croix, we made a move to Renens. Repurposing, one step at time, a large printing house into a state-of-the-art brewery, we keep on course toward the same beautiful but simple objective since 2014: Craft Beer, Swiss Made.

Follow the daily adventures of our crew on Instagram! @lanebuleuseco

Ça bosse chez nos collègues métaleux. 🤘
Sur cette photo, il y a potentiellement 30'000 litres de ta bière préférée en train de fermenter 🤤

T’as des questions sur le fonctionnement de la brasserie et sur nos cuves ?
📷 @designs.by.g
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#lanebuleuse #production #cuves #brasserie #craft #craftbeer #biereartisanale #beer #beerlover #swissbeer #brewery #swissbrewery #instabeer #swisscraftbeer #romandie #renen

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📷 PHOTO DE FAMILLE 📷

A 3, dites bièèèèèèèèère.

Peut-être que tu ne le sais pas encore, mais les canettes c'est notre passion🤍
Plus pratiques, plus légères au transport et moins énergivores au recyclage, on les aime aussi car toutes nos recettes houblonnées se conservent plus longtemps ! Pourquoi ? Parce que la canette nous protège totalement de la lumière et de l'oxydation, 2 gros ennemis qui peuvent a

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🚨QUALITY CONTROL 🍻

Chez nous, le contrôle qualité est plutôt cool puisqu’il s’agit de déguster des bières 😏
Pendant la période de fermentation et de garde, on goûte notre production pour s’assurer qu’il n’y ait pas de faux-goût, de défaut et pour être certains qu’elle est prête à être packagée. Ca et d'autres tests plus poussés au laboratoire !

Rassure-toi, c’est pas la seule fois où on déguste nos bi

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Déguste la première tranquille : tes potes retardataires sont en route et l’Embuscade s’annonce ! Une explosion d’agrumes, de résine et d'afterwork dans cette IPA 🧨

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#embuscade #leperchoirbar #vortex #lausanne #terrasse #lanebuleuse #biere #brasserie #craft #craftbeer #biereartisanale #beer #beerlover #swissbeer #brewery #swissbrewery #instabeer #swisscraftbeer #romandie #zeppelin

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"T'as quoi en pression comme bière légère ?"

Moonshine, Zepp ou Speakeasy, choisis ton camps ;)

Pour ces recettes, on a décidé d'explorer différentes traditions. La Moonshine s'inspire de la tradition belge des Witbiers à base de blé, la Zepp' celle des Pils tchèques aux houblons nobles, et la Speakeasy celle des UK/USA.

Laquelle tu n'as pas encore dégusté ? 🍻
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#leperchoirbar #vortex #food #tapas #laus

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🍺STREET FOOD & BEERS - 18.09🍔

De la Street Food, Des DJ sets d’un duo lausannois et nos bières craft à la pression ? C'est bien réel, c'est le Street Food & Beers et ça se passe sur la terrasse du Meraki ! 🔥

Pour cet événement @lausanneatable, on te propose un programme pour bien chiller sur la terrasse :

FORMULE STREET FOOD + CRAFT BEER @ CHF 20.- | Dès 12H
🥟 Dumplings 2.0 de @madamesum
🍔 Burgers

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Craft Beer
Swiss Made

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From CHF 70

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At the brewery

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+41 (0) 21 635 01 95

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