Craft Beer, Swiss Made.
Embuscade, bière artisanale romande IPA de la

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See all the beers Nuage de la Nébuleuse, brasserie artisanale suisse.

9 Escales. 9 Beer Dinners. 9 Restaurants.

#1 LEGRAM

RENENS - 22 mars

Menu surprise 5 Plats - CHF 95.-

Pour la première escale du Food Tour, on commence fort avec nos amis de longue date du LEGRAM ! On te réserve un menu incroyable. La Cheffe Alba compte bien faire voyager tes papilles dès la première bouchée !

#2 Les Ciboulettes

Genève - 29 Avril

Menu Street Food 16 boulettes - CHF 47 .-

Cap sur G'nève avec nos potes des Ciboulettes. Nos amis super créatifs déclinent toutes leurs recettes les plus folles en boulettes monstre délicieuses. On te propose un menu local, frais et 100% Street Food !

#3 Le Foyer

Sierre - 20 mai

Menu surprise 6 plats - CHF 80.-

Bel atterrissage en Valais chez Le Foyer. Fans de la Gam'bras, levez la pince. Avec le Chef et Brasseur Julien Brändli, le menu sera généreux, très créatif et de saison. Sans Fendant, malheureusement.

#4

BRASSERIE DE Paudex - 14 juin

Menu 3 plats - CHF 59.-

Nos amis de Paudex proposent une cuisine authentique à travers des mets élégants, très gourmands et 100% faits maison.
Ça te tente ? Nous aussi !

#5 Chez Ginette

FRIBOURG - 7 JUILLET | COMPLET

Menu surprise 4 plats - CHF 65.-

Direction Fribourg avec nos amis de Chez Ginette ! Pur restaurant vietnamien, tout est fait maison, dans la tradition et dans une ambiance décontractée ! On a donc collaboré sur un menu asiatique à s'en lécher les baguettes. 

#6 Njørd Café

Aubonne - 1 septembre

Menu surprise 4 plats - CHF 74.-

Cap chez nos amis scandinaves à Aubonne. La brasserie du Njørden et son Chef Philippe Deslarzes proposent une cuisine nordique raffinée, durable et créative. D'influence scandinave, le menu sentira monstre bon le poisson.

#7 Guanaco

Morges - 7 Septembre | COMPLET

Menu surprise 4 plats - CHF 73.-

Le Zeppelin débarque au Pérou avec Guanaco à Morges ! Nos amigos proposent une cuisine péruvienne fraîche, saine et colorée. Le vol Morges-Lima sera désormais possible le temps de cette soirée. Salud e hasta luego parcero(a) !

#8

Auberge d'Aclens By Steph - 12 octobre

Menu surprise 4 plats - CHF 100.-

On gare notre Zeppelin chez l'Auberge d'Aclens by Steph ! Nos amis proposent une cuisine de terroir généreuse, subtile et authentique. On ne te dit rien mais le menu sera de saison, typiquement suisse et au fort caractère. T'as deviné ?

#9 Tartares & Co

Plainpalais - 10 novembre

Menu surprise 3 plats - CHF 49.-

Retour à Genève chez Tartares & Co Plainpalais ! Nos amis sont devenus maîtres dans l'art de décliner le tartare, ce plat qui nous fait toujours saliver. Viande, poisson, assaisonnement : tout est possible, fait avec amour et avec des produits de grande qualité.

FOOD TOUR #8 🦌

Notre Zeppelin s'arrête à l'Auberge d'Aclens by Steph ! Nos amis Stéphane, Géraldine et Marco y proposent une cuisine de terroir généreuse, subtile et authentique 🤤

On ne te dit rien mais le menu de 4 accords mets-bières sera de saison, typiquement suisse et au fort caractère. T'as deviné ? 👀

Allez, RDV le 12 octobre pour cette 8e escale à Aclens 🚀

🎟️Chasse ton billet dès maintenant avec le lien en bio.

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#foodtour #lanebuleuse #craf

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🌚 MOONSHINE 🌚

Notre bière blanche d'inspiration belge se déguste bien fraîche et pas qu’au clair de lune 🤤

On a ajouté ce brassin aux notes d’orange, citron et de coriandre à notre gamme annuelle depuis bientôt 2 ans !

A ton avis, pourquoi on l'a appelée Moonshine ? La réponse est dans les commentaires 👀

Santé! 🍻

📷 @guillaumecottancin
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#moonshine #terrasse #lanebuleuse #biereblanche #brasserie #craft #craftbeer #biereartisanale #beer #beerlover #

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FOOD TOUR #7 🚀

On a fait une escale gourmande à Lima avec les plats ensoleillés du @guanaco_morges accordés à nos bières artisanales 🥵
Merci à toute l'équipe du Guanaco et à toutes les personnes présentes pour la soirée 🧡

Prochain Beer Dinner : réserve ton 12 octobre pour un menu surprise du terroir au fort caractère à l'@aubergeaclens. Ca va envoyer du lourd ☄️

📷 @guillaumecottancin
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#foodtour #lanebuleuse #craftbeer #beerdinner #bieresuisse #guan

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FOOD TOUR #6 🚀

On a repris les beer dinners sur l’incroyable terrasse du Njørd Café : des plats raffinés et super créatifs pour accompagner nos bières artisanales choisies en fonction.
Merci beaucoup à la team du @njoerden pour la collab’ 💙 et merci à toutes les personnes présentes, on espère que vous vous êtes régalés 🤤

Prochaine escale : on change d’ambiance avec des saveurs péruviennes ce mercredi 7 septembre au @guanaco_morges. Pense à réserver ta

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FOOD TOUR #7 🇵🇪

Le Zeppelin débarque au Pérou avec le @guanaco_morges pour cette 7e escale !

Nos amigos proposent une cuisine péruvienne fraîche, saine et colorée 🤤
Avec un menu généreux et créatif de 4 accords mets-bières, le vol Morges-Lima sera désormais possible le 7 septembre 🚀

Salud e hasta luego parcero(a) !

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#foodtour #guanaco #peruvianfood #lanebuleuse #craftbeer #beerdinner #bieres

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FOOD TOUR #6 🇸🇪

Cap chez nos amis scandinaves de @njoerden à Aubonne pour cette 6e escale !

Le Chef Philippe Deslarzes y propose une cuisine nordique raffinée, créative et inspirée de son enfance.
D'influence scandinave, on te promet un menu incroyable de 4 accords mets-bières qui sentira définitivement bon le poisson 🤤
RDV le 1er Septembre pour cette édition qui se déroulera au Njørd Café, la brasserie du Njørden 🐟

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