Les folles aventures de
explorateurs de bières

Philsner

Bohemian Pilsner
Amertume
IBU 38
Couleur
EBC 26

À travers sa robe de bronze, la Philsner veut reproduire un style authentique. En collaboration avec le Dr. Shaw (a.k.a. Philsner), le profil d'eau ainsi que la technique de brassage ont été rigoureusement respectés. L'ajoût de houblons Motueka (dérivé du Saaz) ainsi qu'un first wort hopping apportent cependant une once de modérnité. Le malt de bohème lui confère des notes de pain de campagne et de caramel. Entre résine et amertume, la fin de bouche se veut douce et équilibrée.

Malts

Bohemian Pilsner × Munich × CaraBohemian ×

Houblons

Motueka ×

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