Les folles aventures de
explorateurs de bières

Grinch

American Barleywine
Amertume
IBU 62
Couleur
EBC 41

Nos Éphémères sont des bières passagères nées de brassins créatifs.
Fermentée avec des figues, le caractère du Grinch est unique. Le corps puissant de ce Barleywine submerge l’amertume des verts houblons, laissant place à un pot-pourri d’arômes de griottes, de raisins secs et de caramel.
Avec 10% ABV, le Grinch accompagne chaleureusement plats hivernaux, fromages et foie gras.
Un viellissement en grotte est recommandé.

Malts

Pale Ale × Vienna × Caramunich III × Red X ×

Houblons

Waimea ×

Ingrédients spéciaux

Figues

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